🍳 「はじめてのクッキング！子ども料理教室で広がる笑顔の輪」 🍓
こんにちは！今日は、先日開催した子ども料理教室の様子をご紹介します。エプロンをつけて、ちょっぴり緊張した面持ちで集まった子どもたち。
この日のメニューは「チキンカツ」　「シーザーサラダポーチドエッグ添え」

チキンカツは知ってるよね？
「知ってる！好きなやつ！」

じゃーシーザーサラダってどんなサラダ？
「？？？」
メキシコのシーザーさんが作って広めたサラダなんだよ。←ザックリ説明
「人の名前なんだね」
なんて話しながら料理教室はスタートしていきます。

初めの難関はポーチドエッグ。
沸騰したお湯を箸でグルグル回して渦を作って卵を入れる。
右手と左手両方使うから少し難しい。
大きい子たちは上手く作っていく。
小さい子たちには少しサポートしながら完成！

次の難関は揚げ物。
鶏肉に小麦粉、卵、パン粉をつけていく。
これが、みんなパン粉係をやりたいんだよね。
じゃんけんで！
お家でも衣付けだけでもお手伝いしてくれるとお母さん大助かり！ですよね。

衣をつけたカツをそっと油の中へ。
おいしそうな匂いがしてきて
出来上がり！


料理を通じて学べるのは、味覚だけでなく、「できた！」という自信や協力する楽しさ。子どもたちの真剣な表情と達成感にあふれた笑顔に、私も元気をもらいます。