作り方
１．生姜を薄切りにする
２．生姜を1分茹でる。
３．米酢、砂糖、塩を鍋に入れ火にかけ砂糖を溶かす。
４．保存ビンに①の生姜と②の合わせ酢をいれて冷蔵庫で保存。

• 辛い物が苦手な方、薄切り生姜が少し厚くなってしまってら少し長めに茹でてください。
  翌日から美味しくいただけます。
• ピンク色にするには生姜の先端、赤い部分を一緒に付けるとほんのりピンクに色づきます